¿Qué es el Poke mixto?
El Poke mixto es un plato saludable que está ganando mucha popularidad en los últimos años. Esta receta, originalmente de origen hawaiano, se compone de una mezcla de mariscos crudos, arroz y verduras. Esta combinación de ingredientes nutritivos es una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa saludable a los platos tradicionales.
Beneficios de comer Poke mixto
Nutrición
El Poke mixto es una excelente fuente de nutrientes. Está hecho con mariscos crudos, como el salmón, la atún, el camarón y el calamar, los cuales son ricos en proteínas, omega-3, vitaminas y minerales. El arroz integral también es una excelente fuente de fibra, proteínas, vitaminas y minerales. Las verduras también aportan nutrientes esenciales, como vitamina A, vitamina C y calcio.
Bajo en calorías
El Poke mixto es un plato bajo en calorías. Está hecho con ingredientes saludables, como mariscos crudos, arroz integral y verduras, por lo que es una buena opción para aquellos que quieren mantener una dieta baja en calorías.
Fácil de preparar
El Poke mixto es una receta fácil de preparar. Puedes mezclar los ingredientes y cocinarlos en una sola sartén, lo que significa que es una receta rápida y sencilla de preparar. Además, es un plato versátil, ya que puedes agregar otros ingredientes para darle un sabor diferente.
Ingredientes necesarios para preparar Poke mixto
- 250 gramos de salmón
- 100 gramos de atún
- 100 gramos de camarón
- 100 gramos de calamar
- 200 gramos de arroz integral
- 1/2 taza de cebolla morada
- 1/2 taza de zanahoria rallada
- 1/2 taza de pimiento rojo
- 1/2 taza de aguacate
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta al gusto
Cómo preparar Poke mixto
Paso 1: Precalentar el horno
Precalienta el horno a 200°C.
Paso 2: Preparar los mariscos
Lava bien los mariscos y sécalos con papel absorbente. Luego, corta los mariscos en cubos de 1 cm y colócalos en un recipiente. Agrega una cucharada de aceite de oliva, una cucharada de salsa de soya, una cucharada de vinagre de arroz, una cucharadita de jengibre rallado, una cucharadita de ajo en polvo, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien los ingredientes.
Paso 3: Hornear los mariscos
Coloca los mariscos en una bandeja para hornear. Hornea por 15 minutos o hasta que los mariscos estén bien cocidos.
Paso 4: Cocer el arroz
Mientras los mariscos se hornean, coloca el arroz integral en una cacerola con agua. Cocina por 20 minutos o hasta que el arroz esté bien cocido.
Paso 5: Mezclar los ingredientes
Una vez que los mariscos y el arroz estén cocidos, mezcla todos los ingredientes en un recipiente grande. Agrega las verduras y el aguacate. Mezcla bien los ingredientes.
Paso 6: Servir el Poke mixto
El Poke mixto está listo para servir. Puedes servirlo con una ensalada o con una salsa de tu preferencia.
Conclusión
El Poke mixto es un plato saludable y nutritivo que está ganando mucha popularidad en los últimos años. Esta receta está hecha con mariscos crudos, arroz integral y verduras, lo que la hace una excelente fuente de nutrientes. Además, es un plato bajo en calorías y fácil de preparar. Si estás buscando una alternativa saludable a los platos tradicionales, el Poke mixto es una excelente opción.
¡El poke mixto suena delicioso, pero prefiero la pizza! ¿Alguien más? 🍕🤔
¡Claro, cada quien tiene sus preferencias! Pero no puedo resistirme a un buen poke mixto, ¡es una explosión de sabores! Aunque, admito que una pizza bien hecha también es irresistible. ¡Buen debate culinario! 🍕🍣
¡Me encanta el poke mixto! Pero ¿realmente es bajo en calorías? 🤔
¡El poke mixto puede ser delicioso, pero bajo en calorías… no tanto! Los aderezos y salsas pueden sumar rápidamente las calorías. ¡Así que disfrútalo con moderación y elige sabiamente tus ingredientes! 😉🥗