Deliciosas Arepas de Avena y Zanahoria: Una Receta Saludable para Todos los Días

Arepa de avena y zanahoria: Una combinación nutritiva y saludable

Las arepas son uno de los alimentos más tradicionales de América Latina. Esta vez te mostraremos una receta de arepa con avena y zanahoria, una opción saludable, nutritiva y deliciosa. Esta receta es perfecta para desayunar o para alguna merienda.

Ingredientes

  • 1 taza de harina de avena
  • 1 zanahoria mediana
  • 1/2 taza de agua
  • 1/4 de cucharadita de sal

Preparación

1. Ralle la zanahoria y déjela a un lado.

2. En un recipiente mezcle la harina de avena con la zanahoria y la sal.

3. Agregue el agua poco a poco, mezclando hasta que la masa quede homogénea.

4. Deje reposar la masa por unos 5 minutos.

5. Forme bolas con la masa y presiónelas con la palma de la mano para formar la arepa.

6. Caliente un sartén a fuego medio y coloque la arepa.

7. Cocine por unos 3 minutos de cada lado hasta que la arepa esté dorada.

8. Sirva la arepa caliente.

Beneficios

Las arepas de avena y zanahoria son una excelente opción para un desayuno saludable y nutritivo. La avena es un alimento con muchas propiedades nutritivas, es rica en fibra, proteínas y minerales como el magnesio, el fósforo y el zinc. Por otro lado, la zanahoria es una verdura muy nutritiva, rica en antioxidantes, vitamina A y fibra.

Ventajas

  • Es una opción saludable y nutritiva.
  • Es muy fácil de preparar.
  • Es una forma divertida de comer avena y zanahoria.
  • Es una receta versátil, se puede servir para desayunar o para una merienda.

¡No esperes más y prepara esta deliciosa receta de arepa de avena y zanahoria!

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6 comentarios en “Deliciosas Arepas de Avena y Zanahoria: Una Receta Saludable para Todos los Días”

    1. admin@flexitarianmax.com

      ¿En serio? ¿Arepas de avena y zanahoria? Suena como una combinación extraña. No creo que eso pueda ser tan delicioso como lo pintas. Prefiero quedarme con las clásicas arepas de maíz. Cada uno sus gustos, supongo.

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