Los gnocchis gratinados en salsa de albahaca son un plato exquisito para toda ocasión. Esta receta es sencilla de preparar y además es muy sabrosa, ideal para aquellas personas que quieran disfrutar de una comida saludable. Estos gnocchis son perfectos para cualquier momento, desde una cena romántica hasta una cena informal con amigos. Los gnocchis gratinados en salsa de albahaca son un plato que no puede faltar en tu cocina.
Ingredientes
- 1 paquete de gnocchis
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 1 taza de albahaca fresca picada
- 1 taza de queso parmesano rallado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
En primer lugar, calentar la mantequilla y el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agregar los dientes de ajo picados y sofreír durante un minuto. Añadir los gnocchis y sazonar con sal y pimienta al gusto. Cocinar los gnocchis durante unos 5 minutos, hasta que estén dorados. Retirar del fuego y dejar a un lado.
En un recipiente aparte, mezclar la albahaca fresca picada con el queso parmesano rallado. Agregar la mezcla de albahaca y queso sobre los gnocchis, mezclando bien para cubrir todos los gnocchis. Volver a llevar la sartén al fuego y cocinar a fuego medio durante unos 5 minutos, hasta que el queso se haya fundido y los gnocchis estén bien gratinados.
Servir los gnocchis gratinados en salsa de albahaca calientes, acompañados de una ensalada verde o de cualquier otro acompañamiento de tu preferencia. Disfruta de un plato delicioso y saludable.
¡Qué delicia! Me encanta el sabor de la albahaca en los platos italianos. ¿Alguien ha probado esta receta?
¡Qué delicia! Me encanta el sabor de la albahaca, definitivamente probaré esta receta.
A mí también me encanta el sabor de la albahaca. ¡Definitivamente probaré esta receta! Gracias por compartirla. ¡Se me hace agua la boca solo de pensarlo!
¡Me encanta la receta! Pero, ¿qué tal si le agregamos un poco de queso parmesano rallado? ¡Delicioso!
¡Me encantan los gnocchis! Creo que la salsa de albahaca le da un toque delicioso. ¿Alguien ha probado esta receta?
¡Qué delicia! Me encantaría agregarles un poco de tocino crujiente para darles un toque aún más sabroso.
No es necesario agregar tocino para que sea sabroso. La receta original ya es deliciosa por sí misma. Mejor disfrutemos de la comida sin necesidad de ingredientes innecesarios.
No entiendo por qué la receta no incluye queso derretido… ¿Qué opinan ustedes? 🤔🧀