Los huevos rotos con jamón son un plato sencillo pero delicioso que muchos disfrutan en desayunos, brunchs o como acompañamiento a alguna comida. Esta receta es muy sencilla de preparar, lo que la hace ideal para aquellos que no tienen mucho tiempo para cocinar. Además, es un plato saludable, ya que los huevos contienen muchas vitaminas y nutrientes importantes.
Ingredientes
- 3 huevos
- 3 lonchas de jamón
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
En primer lugar, ponemos una sartén con un poco de aceite de oliva a fuego medio alto. Una vez que el aceite esté caliente, agregamos las lonchas de jamón y dejamos que se doren un poco. Cuando estén doradas, retiramos del fuego y reservamos.
A continuación, rompemos los huevos en un recipiente y los batimos con un tenedor hasta que estén bien mezclados. Agregamos sal y pimienta al gusto y mezclamos bien. Luego, agregamos los huevos a la sartén con el jamón y bajamos el fuego a medio bajo. Cocinamos los huevos hasta que estén bien hechos.
Una vez hechos, servimos los huevos rotos con jamón acompañados de pan tostado o una ensalada, y disfrutamos de esta deliciosa comida.
Beneficios de los huevos rotos con jamón
Los huevos rotos con jamón son una comida saludable, ya que los huevos son ricos en proteínas, vitaminas y minerales. El jamón también aporta algunos nutrientes importantes, como hierro, zinc y ácidos grasos omega-3. Esta comida es fácil de digerir, por lo que es ideal para aquellos con problemas estomacales.
Otras recetas con huevos
Los huevos son un ingrediente versátil que se puede usar en muchas recetas diferentes. Aquí hay algunas ideas para usar huevos en tus próximas comidas:
- Huevos revueltos con verduras y especias.
- Huevos fritos con champiñones.
- Huevos escalfados con salsa de tomate.
- Huevos cocidos con tocino.
- Huevos revueltos con queso y jalapeños.
Con los huevos, la posibilidades son infinitas. ¡Prueba estas recetas y crea tus propias variaciones!
¡Qué delicia! Los huevos rotos con jamón son un clásico infalible. ¡A comer! 🍳🥓💪
Me encanta la receta de huevos rotos con jamón, pero ¿qué tal si le agregamos salsa picante? ¡Sería el cielo en cada bocado!