Los huevos rellenos son uno de los alimentos más versátiles y populares en la gastronomía. Esta sencilla receta se prepara con huevo cocido y relleno con una variedad de ingredientes como queso, carne, verduras, especias y salsas.
Es un plato muy nutritivo y saludable, ya que los huevos son una fuente importante de proteínas, vitaminas y minerales. Además, se pueden acompañar con muchas comidas, desde ensaladas hasta platos principales.
Ingredientes
Para preparar huevos rellenos necesitas:
- 6 huevos cocidos.
- 1/4 de taza de queso rallado.
- 1/4 de taza de cebolla finamente picada.
- 1/4 de taza de pimiento rojo finamente picado.
- 1/4 de taza de jamón desmenuzado.
- 1/4 de taza de mayonesa.
- 1 cucharadita de mostaza.
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación
Paso 1: Corta los huevos cocidos a la mitad y retira las yemas con cuidado. Coloca las yemas en un tazón y machácalas con un tenedor.
Paso 2: Añade el queso rallado, la cebolla, el pimiento rojo, el jamón desmenuzado, la mayonesa, la mostaza, la sal y la pimienta. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
Paso 3: Rellena cada media cáscara de huevo con la mezcla de yemas. Aplasta ligeramente con un tenedor para que quede bien compactado.
Servir
Acompañamientos
Los huevos rellenos se pueden acompañar con ensaladas, patatas fritas, pan tostado o cualquier otro acompañamiento que te guste.
Presentación
Los huevos rellenos se pueden servir en una fuente o plato hondo. Se pueden decorar con hierbas frescas o con unas rodajas de limón.
Conclusión
Los huevos rellenos son una receta fácil, rápida y nutritiva. Se pueden acompañar con una variedad de acompañamientos y presentar de forma muy atractiva. ¡A disfrutar de un delicioso plato de huevos rellenos!
¡Me encantan los huevos rellenos! Pero, ¿qué tal si le agregamos un poco de picante? 🌶️🔥
¡Qué delicia de receta! Me encanta cómo los huevos rellenos se pueden adaptar a todos los gustos. ¿Alguien ha probado agregarle tocino?
Yo nunca he probado agregarle tocino, pero suena como una idea deliciosa. ¡Definitivamente lo intentaré la próxima vez que prepare huevos rellenos! ¡Gracias por la sugerencia!
¡Me encanta la idea de agregar aguacate a los huevos rellenos! ¡Súper delicioso y saludable! 🥑🥚