¡La lubina con poke de frutas es el postre perfecto! Esta receta única combina sabores dulces y salados para crear un plato delicioso que todos disfrutarán. El poke de frutas consiste en trozos de fruta fresca mezclada con una variedad de salsas y aderezos. Se sirve con lubina asada para darle un toque especial. Esta receta fácil y saludable es ideal para cualquier ocasión. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta delicia!
Ingredientes
- 1 lubina de tamaño mediano
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de sal marina
- 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1 taza de trozos de frutas frescas (piña, mango, kiwi, etc.)
- 1/4 taza de salsa de soya
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 cucharada de jengibre fresco rallado
- 1/4 taza de cebollín picado
Instrucciones
- Precalienta el horno a 200°C.
- Lava la lubina y sécala bien con toallas de papel.
- Coloca la lubina en una fuente para horno engrasada con aceite de oliva.
- Rocía la lubina con una mezcla de sal marina y pimienta negra.
- Hornea la lubina durante 15 minutos.
- Mientras se hornea la lubina, mezcla en un tazón los trozos de fruta con la salsa de soya, el aceite de sésamo, el vinagre de arroz, el jengibre y el cebollín.
- Retira la lubina del horno y déjala enfriar.
- Una vez fría, desmenuza la lubina con un tenedor.
- Añade la lubina desmenuzada al tazón con la mezcla de frutas.
- Sirve el poke de frutas con lubina en platos individuales.
- Disfruta.
Consejos y advertencias
- Consejo: Si quieres añadir un toque de picante a la receta, agrega una cucharadita de chile en polvo.
- Advertencia: No sobrecocines la lubina, ya que puede quedar seca y sin sabor.
¿Qué más se puede añadir?
Puedes añadir una variedad de ingredientes para personalizar tu poke de frutas con lubina. Prueba agregando una cucharada de semillas de sésamo, una cucharada de aceite de ajonjolí o una cucharada de salsa de pescado. ¡Experimenta con diferentes combinaciones de sabores para encontrar la receta perfecta para ti!
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¡Me encanta el poke de frutas con lubina! Pero ¿qué tal si le añadimos un poco de salsa picante? ¡Sería espectacular!
¡Quién diría que la lubina y las frutas podrían ser una combinación deliciosa! ¡Me encantaría probar este poke! 💯🐟🍓
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¡Me encanta la idea de combinar frutas con lubina! ¡Una receta fresca y original!