Orzo con espinacas y tomates cherry: una receta sencilla y deliciosa
El orzo es una variedad de pasta que se asemeja a un grano de arroz. Esta receta es ideal para quienes buscan un plato saludable, nutritivo y a la vez sabroso. La combinación de espinacas, tomates cherry y orzo hace de este plato una excelente opción para el almuerzo o la cena.
Los tomates cherry son una buena fuente de vitamina C y antioxidantes. Estas pequeñas frutas son una excelente adición a una gran variedad de platos, ya sea como ingrediente principal o como guarnición. Por otro lado, las espinacas son una fuente de hierro, calcio, magnesio y vitamina K, además de ser una excelente opción para aportar fibra y nutrientes a la dieta.
Preparación
Para preparar esta receta de orzo con espinacas y tomates cherry, necesitaremos los siguientes ingredientes:
- 200 g de orzo
- 2 cebollas medianas
- 2 dientes de ajo
- 2 tomates cherry
- 200 g de espinacas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Paso 1: Cocinar el orzo
En primer lugar, ponemos una olla con agua a hervir. Cuando esté hirviendo, agregamos el orzo y dejamos cocinar durante 10-12 minutos, o hasta que esté al dente. Una vez listo, escurrimos el orzo y lo reservamos.
Paso 2: Cocinar la cebolla y el ajo
En una sartén, calentamos el aceite de oliva a fuego medio. Añadimos la cebolla y el ajo picados y los rehogamos durante unos 5 minutos. A continuación, agregamos los tomates cherry y las espinacas y salteamos todo durante otros 5 minutos.
Paso 3: Mezclar y servir
Finalmente, agregamos el orzo cocinado a la mezcla de espinacas, cebolla, ajo y tomates cherry. Removemos bien para mezclar todos los ingredientes y sazonamos con sal y pimienta al gusto. Servimos caliente.
Conclusión
Con esta sencilla receta de orzo con espinacas y tomates cherry, tendremos un plato saludable, nutritivo y delicioso, ideal para el almuerzo o la cena. Esta receta es ideal para quienes buscan preparar una comida rápida, saludable y sabrosa.
¡Me encanta el orzo con espinacas y tomates cherry! ¡Definitivamente lo probaré para la cena de esta noche!
¡Me alegra que te guste! Pero personalmente, no puedo soportar el sabor del orzo. Prefiero algo más sustancioso para la cena. Cada quien tiene sus gustos, ¿no? ¡Disfruta tu comida!
¡Esta receta de Orzo con espinacas y tomates cherry suena deliciosa! Definitivamente la probaré.
¡Me encanta el orzo! Definitivamente voy a probar esta receta, se ve deliciosa.
No entiendo cómo puedes amar algo tan insípido como el orzo. Parece solo una versión aburrida de la pasta. Pero bueno, cada quien tiene sus gustos. ¡Espero que la receta te guste!