Cómo hacer turrón Jijona casero en casa
El turrón de Jijona es uno de los dulces más clásicos de la Navidad española. Su sabor dulce y su textura crujiente lo hacen uno de los favoritos para compartir con amigos y familiares durante estas fechas. Si estás buscando una receta fácil y rápida para preparar tu propio turrón de Jijona en casa, aquí te ofrecemos la mejor forma de hacerlo.
Ingredientes para hacer turrón de Jijona en casa:
- 500 g de almendras crudas
- 500 g de azúcar moreno
- 100 g de miel de azahar
- 3 claras de huevo
- Una cucharadita de canela en polvo
- Una cucharadita de jengibre en polvo
- Un sobre de azúcar vainillado
- Una pizca de sal
Preparación del turrón de Jijona:
Para empezar, tostamos las almendras en una sartén sin aceite a fuego medio durante unos minutos. Luego, trituramos las almendras en un procesador de alimentos hasta obtener una mezcla fina. En un recipiente mezclamos el azúcar moreno, la miel de azahar, las claras de huevo, la canela, el jengibre, el azúcar vainillado y la sal. Luego, añadimos la mezcla de almendras trituradas y removemos todo hasta obtener una masa homogénea.
Para acabar, forramos un molde con papel de hornear y vertemos la mezcla anterior. Horneamos a fuego medio durante unos 20 minutos. Una vez listo, dejamos enfriar el turrón de Jijona en el molde durante unas horas antes de desmoldarlo y cortarlo en trozos.
Ya está listo para servir tu turrón de Jijona casero. ¡Esperamos que te haya gustado nuestra receta!
Receta de turrón Jijona casero fácil de hacer
¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa para hacer tu propio turrón Jijona? Esta receta de turrón Jijona casero es la ideal para los principiantes y los aficionados a la repostería. Con sólo unos cuantos ingredientes simples, podrás crear un delicioso postre navideño que te encantará. Los ingredientes para esta receta son: almendras, azúcar, leche, miel, canela, clavo y manteca.
Preparación de la receta
Para preparar el turrón Jijona casero, primero debes tostar las almendras en una sartén. Cuando las almendras estén doradas, retíralas de la sartén y deja que se enfríen. Mientras tanto, calienta la leche, el azúcar, la miel, la canela, el clavo y la manteca en una cacerola. Mezcla todos los ingredientes y deja que hierva durante unos minutos.
Una vez que los ingredientes estén bien mezclados, agrega las almendras tostadas y mézclalo todo bien. Cuando esté bien mezclado, ponlo en un molde para turrón previamente engrasado. Esta receta debe dejarse enfriar durante unas horas antes de desmoldarlo.
Para decorar el turrón
Una vez que el turrón esté completamente frío, puedes decorarlo con almendras, frutas confitadas o un glaseado hecho con chocolate. Si deseas un glaseado, funde el chocolate en el microondas y mezcla con un poco de leche hasta obtener una crema espesa. Cubre el turrón con el glaseado y déjalo enfriar.
Ya está listo para disfrutar. El turrón Jijona casero es un postre delicioso y muy fácil de hacer. Esta receta es ideal para los principiantes y los amantes de la repostería. ¡Prueba esta receta y disfruta de un delicioso turrón navideño hecho en casa!
Consejos para preparar el mejor turrón Jijona casero
El turrón Jijona es uno de los dulces navideños más tradicionales y exquisitos de España. Por eso, si quieres prepararlo para esta Navidad, aquí tienes algunos consejos para que te salga perfecto.
Prepara la almendra. El turrón Jijona necesita almendras crudas y peladas, así que la primera cosa que debes hacer es prepararlas. Puedes tostarlas ligeramente en el horno para darles un toque especial, aunque también puedes usarlas sin tostar.
Bate las almendras. Después de preparar la almendra, es hora de triturarla. Puedes usar una batidora para triturar la almendra y convertirla en una mezcla homogénea.
Mezcla los ingredientes. Una vez que tengas la almendra triturada, mezcla todos los demás ingredientes en un recipiente. Necesitarás azúcar, miel, huevo, canela y ralladura de limón para hacer tu propio turrón Jijona. Asegúrate de mezclar todos los ingredientes bien para obtener una masa homogénea.
Amasa y hornea. Después de mezclar los ingredientes, es hora de amasar y hornear. Extiende la masa sobre una bandeja de horno y hornea a fuego medio durante unos 25 minutos. Una vez que esté listo, deja enfriar antes de servir.
Para terminar, recuerda que para preparar un turrón Jijona casero de calidad necesitas tiempo y paciencia. Pero los resultados serán increíbles, así que vale la pena el esfuerzo. ¡Diviértete preparando tu propio turrón y disfruta de un postre delicioso en Navidad!
Las mejores recetas de turrón Jijona caseras
El turrón de Jijona es uno de los dulces navideños más típicos de España. La receta tradicional se remonta a la Edad Media, cuando los maestros reposteros alicantinos empezaron a usar los ingredientes locales para preparar este postre. Aunque el turrón de Jijona se puede comprar fácilmente, hacerlo en casa resulta mucho más satisfactorio. ¡Además, los resultados suelen ser muy buenos!
A continuación, te mostramos una receta de turrón de Jijona casera. Esta receta incluye los ingredientes básicos para preparar este postre, así como algunos consejos para que el resultado sea perfecto.
Ingredientes para la receta de turrón de Jijona casera:
– 400 g de almendras molidas
– 400 g de miel
– 200 g de azúcar
– 2 huevos
– 2 cucharadas de canela
– 2 cucharadas de jengibre
– 1 cucharadita de vainilla
– 1 limón
Instrucciones:
1. Mezcla la miel, el azúcar y los huevos en un bol.
2. Añade las almendras molidas, la canela, el jengibre y la vainilla.
3. Remueve bien la mezcla hasta que quede una masa homogénea.
4. Añade el zumo de limón y remueve de nuevo.
5. Vierte la masa en un molde para hornear y hornea durante 30 minutos a 180 ºC.
6. Deja enfriar el turrón antes de desmoldarlo.
7. El turrón de Jijona casera está listo para disfrutar.
Si te gusta el turrón de Jijona, puedes variar la receta añadiendo otros ingredientes como nueces, almendras enteras, pasas o avellanas. También puedes añadir frutos secos como piñones o albaricoques para darle un toque especial. ¡Prepárate para disfrutar de un postre delicioso y tradicional!
Cómo preparar turrón Jijona casero de forma sencilla
El turrón Jijona es uno de los dulces más emblemáticos de la gastronomía española. Esta receta es fácil de preparar y los ingredientes son de fácil acceso, además de que los resultados son exquisitos. El turrón Jijona es ideal para servir en reuniones con amigos y familiares durante las fiestas navideñas.
Ingredientes para preparar turrón Jijona casero
- 2 huevos.
- 200 gramos de azúcar.
- 500 gramos de almendras molidas.
- 200 gramos de miel.
- 1 limón.
- 1 cucharadita de canela en polvo.
Pasos a seguir para preparar turrón Jijona casero
- En un recipiente batimos los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
- Agregamos la miel, la canela en polvo y las almendras molidas al recipiente y mezclamos bien.
- En una sartén, vertemos la mezcla anterior y dejamos cocer a fuego lento.
- Agregamos el zumo de limón para darle un sabor ácido y mezclamos bien.
- Dejamos que la mezcla se enfrié y luego la extendemos en una bandeja.
- Dejamos que el turrón se endurezca y listo para servir.
El turrón Jijona casero es un postre delicioso, que podemos preparar fácilmente en casa. Los ingredientes son fáciles de conseguir y los pasos a seguir son sencillos. La mezcla se debe cocer a fuego lento para que la consistencia sea la adecuada. Al servirlo, podemos acompañarlo con una copa de vino dulce o con una taza de café.
¡Qué rico! Me encanta el turrón Jijona casero, definitivamente voy a probar esta receta.
¡El turrón Jijona casero es una maravilla, pero prefiero comprarlo y ahorrarme el trabajo!
¡Qué lástima! Perderte el placer de hacerlo en casa, disfrutar del proceso y personalizarlo a tu gusto. Pero bueno, cada quien tiene sus preferencias. ¡A mí me encanta el turrón casero, es una delicia incomparable!
Uff, yo prefiero comprar el turrón en la tienda, mucho menos lío. ¿Alguien más?
¡Yo también prefiero comprarlo en la tienda! No tengo tiempo ni paciencia para hacerlo en casa. Además, el turrón de la tienda siempre tiene ese sabor tradicional que me encanta. ¿A quién le gusta complicarse?
¡No puedo esperar para probar esta receta de turrón Jijona casero en Navidad! ¡Se me hace agua la boca! 🎄🍫
Wow, me encanta el turrón Jijona casero, ¡ya quiero probar esta receta en Navidad! ¿Alguien más se anima?